Ragam olahan ikan dan hasil laut yang menjadi identitas kuliner masyarakat pesisir.
Kelurahan Paoman terkenal dengan kuliner berbasis hasil laut yang segar dan kaya rasa. Berbagai olahan tradisional ini tidak hanya menjadi makanan sehari-hari, tetapi juga oleh-oleh khas yang diminati wisatawan.
Bandeng dimasak dengan teknik presto sehingga durinya lunak dan aman dimakan.
Rasanya gurih, kaya bumbu, cocok disantap dengan nasi hangat.
Kerupuk berbahan dasar ikan tongkol, renyah dan gurih.
Jadi camilan khas sekaligus oleh-oleh dari Paoman.
Bumbu khas dari hasil laut (udang/ikan) yang dimasak hingga kental.
Digunakan sebagai pelengkap berbagai makanan, memberi rasa gurih-manis.
Bakso berbahan dasar daging ikan segar, teksturnya kenyal dengan rasa khas laut.
Sering jadi favorit kuliner sehat dan ekonomis.
Olahan ikan yang diasap dengan cara tradisional.
Aromanya khas, tahan lama, cocok jadi lauk maupun oleh-oleh.